¡La locura culinaria: una historia de huesos y ácido!
Por Franco Cerutti En el maravilloso y a veces extraño mundo de la gastronomía, existen prácticas que desafían toda lógica y sentido común. Pero ninguna se compara a la absurda y cómica tendencia de poner la comida en una cavidad repleta de 32 huesos, solo para que un tentáculo de carne la empuje hacia